ตลาดถนนเพลสเกรฟ (Presgrave Street Hawker Centre) ตั้งอยู่บนถนนดถนนเพลสเกร (Presgrave Street) เมืองปีนัง ประเทศมาเลเซีย
ตลาดถนนเพลสเกรฟ เป็นตลาดเล็ก ๆ ริมทางเท้า (ริมห้องแถว) อยู่ในซอยเล็ก ๆ มีร้านอาหารริมทางประมาณ 5-6 ร้าน ซึ่งเป็นตลาดที่ไม่ค่อยจะมีใครรู้จักมากนัก อยู่ใกล้ ๆ กับ ห้าง 1st Avenue ใกล้ Komtar
เริ่มกันที่ร้านแรก ชื่อร้านว่า 888 Hokkien Mee (888 หมี่ฮกเกี้ยน) เป็นหมี่ฮกเกี้ยนกุ้ง มีให้เลือกทั้งเส้นหมี่สีขาวและเส้นเหลือง ราคาชาวละ 5 ริงกิต (40 บาท) นอกจากนี้ยังสามารถเลือกของที่จะใส่เพิ่มได้ เช่น
- เพิ่มเส้น +1 ริงกิต (7.50 บาท)
- เพิ่มไข่ +1 ริงกิต (7.50 บาท)
- เพิ่มลูกชิ้นเนื้อ +1 ริงกิต (7.50 บาท)
- เพิ่มไส้ +1 ริงกิต (7.50 บาท)
- เพิ่มกระดูหมู +2 ริงกิต (15 บาท)
- เพิ่มขาหมู +2 ริงกิต (15 บาท)
- เพิ่มหมูอบ +2 ริงกิต (15 บาท)
เราก็สั่ง มา 1 ชามเป็นเส้นหมี่เหลืองโดยขอเพิ่มกระดูกหมู รวมราคา 7 ริงกิต (55 บาท) รสชาติเข้มข้นถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน ออกเผ็ดหน่อย ๆ ครบเครื่อง โดยปรกติในหนึ่งชามจะประกอบด้วยเส้นที่เราเลือก ลูกชิ้นเนื้อ ไข่ต้ม 1 ซีก และถ่วงอก เอกลักษณ์ของหมี่ชามนี้คือ ต้องมีซอสเผ็ดปรุงรสใส่ช้อนให้เรา 1 ช้อนทุกครั้ง แบบว่าบังคับใส่ เพราะถ้าไม่ใส่ก็ไม่มีช้อนกิน
ถัดมาจะเป็นร้าน The Bak Kua เป็นร้านที่ขายอาหารที่ชื่อบาโก (Bak Kua) เป็นของย่างที่ทานคู่กับขนมปังย่าง เป็นอาหารของเวียดนาม
เราเลือกของจากรถเข็นก่อน จะมีปีกไก่อบซอสย่าง ลูกชิ้นย่าง หมูย่าง ไส้กรอกย่าง และหมูยอย่าง แล้วคนขายก็จะถามว่ารับขนมปังด้วย ซึ่งขนมปังก็จะเป็นแบบขนมปังฮอทดอก ทาเนยแล้วเอาไปย่าง รสชาติจะหนักไปทางหวานและเค็ม ถามว่าอร่อยไหม ก็บอกว่ากลาง ๆ กินได้แต่ไม่ชอบ
ถัดไปก็มาตบท้ายกันที่น้ำแข็งใส เป็นร้านที่จำหน่ายของหวาน และน้ำผลไม้ เช่นน้ำแข็งใส น้ำแตงโม น้ำส้ม น้ำแอปเปิ้ล น้ำแครอท
ที่เราสั่งก็จะเป็น Ice Kacang หรือ ABC เป็นน้ำแข็งใสก็มิปาน มีทั้งข้าวโพด ถั่วแดง เฉาก้วย ลูกชิด มีน้ำแข็งป่น และวางทับด้วยไอศกรีม ถือว่าเป็นของหวานอีกถ้ายที่น่าลอง มาปีนังแล้ว ไม่มากินถ้วยนี้ถือว่ามาไม่ถึง
เป็นอย่างไรกันบ้างกับตลาดถนนเพลสเกรฟ ถือว่าเป็นตลาดเล็ก ๆ แต่มีของกินแปลก ๆ ให้ลิ้มลองไม่น้อย เดินทางไม่ยากใกล้ ๆ ศูนย์กลางการเดินรถ ใกล้ห้าง เดี๋ยวเราลงแผนที่ไว้ให้ ตลาดจะเปิดให้บริการ วันศุกร์ – วันพุธ เวลา 17.30 – 23.00 น. (ปิดวันพฤหัสบดี)
