พาไปกิน: ติ่มซำ ร้านโกฮุย นครศรีธรรมราช

เรานำท่านสู่จังหวัดนครศรีธรรมราช มาควานหาร้านอาหารอร่อย ๆ ยามเช้ากินกันดีกว่า ถ้าคิดไม่ออกว่าจะไปร้านไหน วันนี้เราขอนำเสนอ ร้านโกฮุย ติ่มซำ

ร้านโกฮุย ติ่มซำ ตั้งอยู่ภายใน i-Biz Avenue หากเดินทางมาโดยใช้ถนนพัฒนาการคูขวางให้สังเกต ร้าน Mcdonald’s (ซึ่งทั้งจังหวัดมีร้านเดียว) หน้าโครงการ i-Biz Avenue ได้เลย หรือหากกลัวรถติดสามารถใช้ซอยกรแก้วเพื่อเลี่ยงรถติดได้

เมื่อเข้ามาด้านในโครงการ i-Biz Avenue ขับเข้ามาเรื่อย ๆ จะเจอป้านสีแดง ๆ “โกฮุย” ตัวใหญ่ชัดเจน

ขึ้นชื่อว่า โกฮุย ติ่มซำ ก็ต้องสั่งติ่มซำสินะ หาที่นั่งแล้วมาเลือกหยิบติ่มซำได้เองเลย ตัวติ่มซำมีทั้งแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย เช่น ขนมจีบ เสี่ยวหลงเปา หมูห่อข้าวโพดอ่อน หมูห่อไข่เยี่ยวม้า หมูมะระ หรือแม้แต่ ไข่หวานกับผักรวม ไข่หวานยำสาหร่ายไข่กุ้ง มีหลากหลายเมนูมาก ๆ 

เมื่อเลือกติ่มซำจนพอใจแล้ว ก็ส่งให้พนักงาน พนักงานจะเติมน้ำซุบลงในจานของติ่มซำแต่ละอันแล้วนำไปนึ่งให้เรา ไปนั่งรอที่โต๊ะ เพื่อรอสั่งเมนูอย่างอื่นอีก เพราะที่นี่ไม่ได้มีแต่ติ่มซำเพียงอย่างเดียว

ต่อไปเรามาสั่งเมนูโจ๊กกัน ที่สั่งมาจะเป็นโจ๊กหมู จะมาพร้อมกับหมูสับก้อน ตับ กระเทียมเจียว หอบซอย ผักชีซอย และโจ๊กปลากระพง  กลิ่นหอมเย้ายวนเสียเหลือเกิน 1 ชามเบา ๆ ยามเช้าอิ่มท้อง ไม่หนักเกินไป

อีกเมนูที่เป็นเมนูแนะของร้านโกฮุย คือ หอยจ้อปูทะลัก ปูเน้น ๆ ทอดกรอบ ๆ กรอบนอกนุ่มในจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยหรือทานเพียว ๆ รสชาติดีอย่าบอกใครเชียว ได้ลองสักครั้งแล้วจะติดใจ

เครื่องดื่มของร้านโกฮุยก็มีให้เลือกมากมาย เช่น กาแฟนโบราณ โอเลี้ยง ชาเขียว ชามะนาว โซดามะนาว แดง/เขียวโซดา โกโก้ โอวัลติน เลือกได้ทั้งแบบร้อนหรือแบบเย็น

และแล้วก็ได้เวลาของพระเอกแล้ว ติ่มซำที่สั่งมาได้แล้ว พนักงานจะเอามาเสิร์ฟถึงโต๊ะแบบร้อน ๆ กันเลย อร่อยถูกปากทุกอย่าง ทีเด็ดของร้านนี้คือน้ำซุปที่ใส่ลงในจานของติ่มซำก่อนนำไปนึ่ง กินติ่มซำหมดแล้วยังต้องซดน้ำให้หมดด้วย

ร้านโกฮุย ยังมีน้ำชาร้อนไว้ให้บริการแบบฟรี ๆ อีกด้วย ประหนึ่งว่าอยู่ในโรงเตี้ยมเลยก็ว่าได้ กินติ่มซำเสร็จ ได้ชาร้อน ๆ สักจอก ทำให้โล่งคอ สบายท้องเลยทีเดียว

ร้านโกฮุย ติ่มซำ เปิดร้านทุกวัน ตั้งเวลา 06.00 น. จันทร์ – ศุกร์ ปิดเวลา 11.00 น. และ เสาร์ – อาทิตย์ ปิด 12.00 น. หากเพื่อน ๆ คนไหนสนใจอยากแวะมาชิมรสชาติติ่มซำที่อร่อยที่หนึ่งในจังหวัดนครศรีธรรมราช ต้องมาร้านนี้เลย โกฮุย ติ่มซำ

เป็นอย่างไรกันบ้างกับร้านโกฮุย ติ่มซำ เพื่อน ๆ คนไหนที่เคยไปชิมลิ้มลองมาแล้วก็ลองมาคอมเม้นว่าอร่อยแค่ไหน หรือแชร์ไปให้เพื่อน ๆ ได้รู้ว่าของอร่อยอยู่ที่ไหนได้เลย

แผนที่เดินทางมายังร้านโกฮุย ติ่มซำ นครศรีธรรมราช

Disclaimer: ร้านโกฮุย ที่ทางเรานำมารีวิวนั้น ทางเราเป็นผู้เสียค่าใช้จ่ายเองทั้งหมด ทั้งนี้ทางเราไม่ได้รับการสนับสนุนใด ๆ จากทางร้านโกฮุย